ダイエットにおすすめの生大根を使ったレシピ

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ダイエットにおすすめの生大根を使ったレシピ

生大根ダイエットは、代謝を上げることで健康的に痩せることを目的としたダイエット方法です。様々な調理方法を工夫して楽しく生大根を食べて、ダイエットを継続できるようにしていきましょう。それでは、おすすめの生大根ダイエットレシピを挙げます。

 

大根に含まれるイソチオシアネートという成分には代謝を上げる効果があるので、大根おろしで食べるのが一番効果的です。ですから、大根おろしを用いた献立がよいでしょう。

 

ゆでたささみに大根おろしをのせて、しゃぶしゃぶのように食べてみるのも食べやすくてお勧めです。ささみ100グラムを一口大くらいの大きさに切って、ゆでます。

 

大根おろしの量ですが、生大根ダイエットの1回分の300グラムを目安におろします。大根がおろせたらお皿に茹でたささみをのせて、その上に大根おろしをのせていきます。薬味としては、刻んだシソの葉やおろした生姜を添えると良いでしょう。味付けは和風ドレッシングなどがよく合うと思います。ダイエットが目的なので、ノンオイルのものを選びましょう。

 

加えて、血液をサラサラにしてくれる効果のある梅干しをたたいてドレッシングに混ぜても彩りよく出来上がります。ただ、生大根は健康に良いですが身体を冷やしやすい野菜の一つでもあります。ですから、大根を食べる時には一緒に体温を上げる働きをする食材を一緒に摂るようにしましょう。

 

美しく痩せる為にも美容効果のある食材も一緒に摂ると更に良くなりますし、薬味を水にさらした玉ねぎ・白髪ねぎ・ワサビにしたり、ささみを鶏のレバー・鮭・エビなどにしてみてもいいでしょう。この献立は手軽に出来るので、忙しい人でもすぐに作れます。

 

ドレッシングのレパートリーを増やせば、味に飽きてしまうことを避けられます。生大根ダイエットの献立の一つとして是非取り入れてみてください。